Cómo leer etiquetas nutricionales y tomar decisiones más saludables en el supermercado
En un mundo lleno de productos ultraprocesados, leer etiquetas nutricionales se ha vuelto indispensable para mantener una alimentación saludable. Sin embargo, muchas personas encuentran confusas las tablas y los datos que aparecen en los envases. Como nutricionista colegiada en Tenerife, ayudo a mis pacientes a interpretar la información de los alimentos para que puedan tomar […]
Cómo mejorar el rendimiento académico a través de la alimentación
Padres y profesores suelen preocuparse por las horas de estudio, la organización y las técnicas de memorización de los niños y adolescentes. Sin embargo, a menudo se pasa por alto un factor clave: la alimentación. Lo que comen los estudiantes influye directamente en su concentración, memoria, energía y estado de ánimo. Como nutricionista en Tenerife, […]
Nutrición en la adolescencia: claves para un desarrollo físico y mental óptimo
La adolescencia es una etapa marcada por cambios físicos, emocionales y sociales. El cuerpo crece a gran velocidad, las hormonas se activan y las necesidades nutricionales se disparan. En este contexto, la alimentación juega un papel fundamental para garantizar un desarrollo saludable. Sin embargo, la realidad es que muchos adolescentes caen en malos hábitos: exceso […]
Alimentación saludable en la infancia: cómo crear buenos hábitos desde pequeños
La infancia es la etapa más importante para establecer las bases de una vida saludable. Lo que un niño come en sus primeros años no solo influye en su crecimiento físico, sino también en su desarrollo cognitivo, su rendimiento escolar y su relación futura con la comida. Sin embargo, en un entorno lleno de ultraprocesados […]
Errores comunes en la alimentación infantil y cómo evitarlos
La alimentación en la infancia es uno de los pilares fundamentales para el crecimiento, el desarrollo cognitivo y la prevención de enfermedades a largo plazo. Sin embargo, muchos padres y madres, a pesar de su buena intención, cometen errores que pueden afectar la relación de sus hijos con la comida. Como nutricionista colegiada en Tenerife, […]
Consejos de nutrición para embarazadas y madres lactantes
El embarazo y la lactancia son dos de las etapas más importantes en la vida de una mujer y de su bebé. En estos periodos, la nutrición adquiere un papel esencial, ya que los nutrientes que recibe la madre son también el principal alimento para el desarrollo del feto y, después, para la calidad de […]
Menús saludables para familias ocupadas: cómo organizar la semana sin caer en ultraprocesados
La falta de tiempo es una de las principales excusas para recurrir a la comida rápida, los precocinados o los ultraprocesados. Sin embargo, con una buena organización es posible preparar menús saludables, variados y económicos para toda la familia. Como nutricionista en Tenerife, acompaño a muchas familias que quieren comer mejor, pero sienten que no […]
Nutrición y rendimiento académico: qué comer para mejorar la concentración y la memoria
La alimentación no solo influye en el crecimiento físico, también en el desarrollo cognitivo y en el rendimiento escolar. Un niño o adolescente que desayuna de forma adecuada, que se hidrata y que mantiene una dieta equilibrada, suele mostrar mejor concentración, mayor energía y mejor estado de ánimo. Como nutricionista en Tenerife, veo cómo la […]
La importancia de una buena hidratación en todas las etapas de la vida
El agua es el nutriente más importante para la vida. Nuestro cuerpo está formado en un 60-70 % por agua, y cada célula depende de ella para funcionar correctamente. A pesar de su relevancia, la hidratación suele ser la gran olvidada en la alimentación diaria. Como nutricionista colegiada en Tenerife, insisto siempre en que hidratarse […]
Ideas de desayunos saludables para niños en edad escolar
El desayuno es una de las comidas más importantes del día, especialmente para los niños en edad escolar. Después de varias horas de ayuno nocturno, el cuerpo y el cerebro necesitan energía de calidad para arrancar la jornada con fuerza. Sin embargo, en muchos hogares se repiten desayunos poco nutritivos: galletas, bollería, cereales azucarados o […]
